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玫瑰紫薯粽怎么做
浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。下面小编和大家一起学习玫瑰紫薯粽的做法。
玫瑰紫薯粽的做法
玫瑰紫薯粽的材料准备
玫瑰紫薯粽的步骤
1.蒸熟的紫薯去皮碾碎,加入冰糖粉,也可以用白糖,加少许油炒
2.不加牛奶等液体,炒出的馅料比较干,这样适合做粽子
3.取适量紫薯馅压扁,放入玫瑰酱,自己吃很舍得放哦,放了不少的玫瑰酱
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