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荸荠又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等，属单子叶莎草科，为多年生宿根性草本植物。下面跟着小编一起来看看荸荠的栽培技术和病虫防治。
荸荠的栽培技术
整地
最好选择在日照充足、表土疏松、底土比较坚实，耕层20厘米左右，水源充足，灌溉方便，水体洁净的水田种植。定植前要将田块深耕15厘米左右，然后施入基肥，施肥的参照标准是每亩施入腐熟的猪厩肥3000千克、过磷酸钙30千克、氯化钾10-15千克、碳铵15千克，最后整细耙烂，使田土成为泥糊状。
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