鲜鱼的做法视频

admin 2017-10-19 0 次浏览


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烹制好吃鲜美鱼的做法与步骤

因为鱼的肉质的甜美和鲜嫩,使得很多人都十分喜欢吃鱼,那么如果在家的话想要自己烹制鱼该怎么做呢?以下是小编为你整理的烹制鱼的做法,希望能帮到你。

烹制鱼的做法:红小豆焖鲤鱼

原料:鲤鱼1条、泡好的红小豆150克、油、生姜5片、蒜片、葱结1个、淀粉、陈醋、酱油、盐、料酒、葱花

做法:

1.将处理好的鲤鱼反复冲洗,洗净血水,身上拍少许干淀粉。

2.锅中放入适量油,烧热,将鱼放进去,小火慢煎,不要用铲子翻动鱼,可以稍微晃动锅子,煎至一面定型,用铲子将鱼翻面,再煎制另一面,煎至两面金黄,放入葱姜蒜炒香。

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