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啤酒炖鱼有什么功效和营养价值
啤酒炖鱼是一道以啤酒、鱼等为主要食材制作的美食。那么啤酒炖鱼有什么功效呢?小编精心收集了啤酒炖鱼有什么功效，啤酒炖鱼的营养价值，供大家欣赏学习!
啤酒炖鱼的营养价值
1、鱼肉质细嫩，有温中益气、暖胃、润肌肤等功能，是温中补气养生食品。
2、鱼肉脂肪含量低，供热能低，有益气养血，柔筋利骨等功能。
3、鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。
4、鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂，可增强记忆、思维和分析能力，延缓脑力衰退。
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