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炒菜可使用的起泡酒有哪些种类
在炒菜的时候，有的人为了使得菜肴可以变得更加的美味，便会加入一些好吃的美味起泡酒进去，那么你知道有哪些起泡酒可以推荐的吗?以下是小编为你整理的炒菜可使用的起泡酒，希望能帮到你。
炒菜可使用的起泡酒
1、白中白起泡酒(Blanc de Blancs)
这种起泡酒主要由霞多丽(Chardonnay)葡萄酿造而成，是一种最雅致的起泡酒。它跟静止型霞多丽葡萄酒一样，带有苹果、梨子和柠檬的香气，只是比静止型霞多丽葡萄酒的果香要稍微淡一些，并且由于它经过了酒泥接触，所以会带有烤面包和酵母的气息。白中白起泡酒的气泡轻盈而梦幻。
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