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樱桃的成熟季节要到了，对于这红彤彤、小巧玲珑的水果人们总是抵不住诱惑，但是，樱桃买来后容易变质，那么，樱桃该怎么保存呢?接下来小编带大家了解一下吧。
樱桃的储存保鲜方法
低温冷藏保鲜
将冷库提前消毒并降温至-1-0摄氏度，待刚采摘大樱桃进行挑选后，分批量放入冷库内并使果温迅速降至2摄氏度以下。低温贮藏可以降低大樱桃的呼吸及其他代谢活动，减少水分消耗，延缓成熟、组织软化以及颜色变化，增强对病原微生物侵入引起劣变的抵抗能力，能够有效地保持大樱桃的新鲜度，并且可以贮藏2-3个月。
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