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重阳节吃枣花糕是重阳节的一个风俗，那么重阳节枣花糕做法是什么?下面跟随小编一起来看看吧。
重阳节枣花糕做法
用料主料：面粉250克
辅料：枣(干，大)20颗
调料：水125克、酵母(干)1/4茶匙
重阳花糕面团的和制与发酵过程
1.准备普通小麦面粉(也就是中筋面粉)250克，放在干净无水无油的和面盆里
2.小碗中倒入125克不高于35度的温水，加入1/4茶匙干酵母，搅拌均匀调成酵母水
3.调好的酵母水分次加入面粉中
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