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清明时节多吃野菜对身体好
清明节美食多,但也可以尝尝些高营养价值的野菜,想知道有哪些野菜吗?下面是小编为大家精心推荐清明节吃的野菜,希望能够对您有所帮助。
清明节吃的野菜
1、苦菜
苦菜也有叫苦蕈菜、苣菜、败酱等。苦菜顾名就能知其属性是味苦性寒,清热凉血,解毒,消肿排脓。苦菜中还含维生素C及大量铁质,蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B及钙、磷等。此时食用清热凉血,降内热减少因内热而外感风寒的疾病。
2、马兰头
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