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鲜虾云吞面也是广州人最爱吃的地方风味的小食之一。下面小编整理鲜虾云吞面的做法，一起来了解吧。
鲜虾云吞面的食材
鲜虾云吞面的做法步骤
1.准备虾仁。
2.将清洗干净的虾仁用厨房用纸吸干水份。
3.取少量的虾仁用刀背压扁。
4.准备一个鸡蛋取蛋清。
5.将胡椒粉，盐，鸡精和蛋清放入虾仁里拌均匀。
6.准备馄饨皮
7.将几只虾仁放入馄饨皮中间。
8.然后对折。
9.然后左右合拢捻紧。
10.包好的馄饨(如果多包的可以用保鲜膜垫着盘子然后将馄饨放在盘上放入冰柜速冻层冰冻起来)
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