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猪排骨能提供人体生理活动必须的优质蛋白质、脂肪，那么叉烧排骨怎么做好吃?下面小编整理蒜香叉烧排骨的做法，一起来了解吧。
蒜香叉烧排骨的食材
蒜香叉烧排骨的做法步骤
1.买肋排一扇，洗净，控干水分。
2.分割开。
3.蒜扒皮，拍碎，切末。
4.放入两大勺叉烧酱。
5.倒入两勺酱油。
6.加入1茶匙盐、少许白糖。
7.倒入10ml朗姆酒(没有可以用米酒或者料酒代替)
8.搅拌均匀即可。
9.将小肋排放入一个平底的容器内。
10.将腌肉料倒入，均匀涂抹在小肋排上面。
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