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双色巧克力甜心慕斯的做法
真正的手工巧克力制作绝不仅仅是简单的融化一下，倒入模具就好了。好的巧克力制作是需要调温的。以下是小编为您整理的双色巧克力甜心慕斯的做法，希望您喜欢。
双色巧克力甜心慕斯的做法
材料
黑巧克力，淡奶油，牛奶，蛋糕体，模具，保鲜膜，吉利丁粉、
做法
1、取一片蛋糕体，裁去1厘米左右的边缘，备用;
2、模具主体先用保鲜膜包裹底部，然后放在底托上。将剪裁好的心形蛋糕体放入模具中;
3、制作巧克力慕斯：将65克黑巧克力尽量切碎;
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