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说到重阳节的饮食习俗，很多人想到重阳糕，你知道九月九要吃重阳糕的原因吗?下面小编精心整理了九月九要吃重阳糕的原因的相关资料，希望可以帮到你!
九月九要吃重阳糕的原因
吃重阳糕是由登高引申而来，重阳节又叫“登高节”。传说登高可以避祸。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重阳糕源于“登高”的“高”，“糕”字与“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
据史料记载，重阳糕，又称“花糕”、“发糕”或“菊糕”，是用发面做成的糕点，辅料有枣子、杏仁、松子、栗子，属于甜品，也有加肉做成咸味的。制作较为随意、简易。
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