超市食品经营平面布局流程

admin 2017-06-28 0 次浏览


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超市食品经营平面布局流程

在商业回归本质的背景下,超市生鲜食品经营标准化的第一步就是要回归超市业态的本质,即经营食品的商业形态。小编给大家整理了关于超市食品经营平面布局流程,希望你们喜欢!

食品经营操作流程

1. 申领《食品流通许可证》和《营业执照》,取得食品经营资格。

2. 按照《索证索票制度》和《协议准入制度》的要求对食品供货商进行经营资格审验,验明所进的“三证”、合格检验报告书等证明文件。

3. 按照《进货检查验收制度》的要求对食品质量进行检查,并按照《进货台账制度》对购进食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容进行登记,建立台账。

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