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鱿鱼的营养价值极高，蛋白质含量达16%～20%，脂肪含量极低，只有1%不到，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。下面是小编推荐给大家的双椒爆鱿鱼卷的做法，供大家参考。
双椒爆鱿鱼卷的做法
双椒爆鱿鱼卷的材料准备
双椒爆鱿鱼卷的步骤
1.将鱿鱼清洗干净。
2.把鱿鱼切开把内部也清洗干净，然后切成两块。
3.先用直刀法在鱿鱼表面划上一字刀，再转一个角度继续直刀划上相交的发纹。
4.然后把鱿鱼切块。
5.再放入沸水中焯烫后捞出备用。
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