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羊是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。现在就跟着小编一起来了解一下炖羊排好吃不腥气味吧。
炖羊排好吃的做法
羊年第一煲山药炖羊排
羊年第一煲山药炖羊排的菜谱简介 羊肉年年有，今年更不同。前几年都做过红焖羊肉煲，今年在做法上有了改变，我也是在不断学习中进步，方法来自于焖牛肉，先清炖，九分烂的时候再调味加料红烧，感觉回味更醇厚。而且这一次焯水的时候并不换汤，撇干净所有血沫直至清澈后就用原汤，这招是跟我群里一位新疆朋友学的，汤头更香浓。
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